2006年03月04日

ミドルエイジからのお・食・事―栄養士おすすめの長寿食レシピ

ミドルエイジからのお・食・事―栄養士おすすめの長寿食レシピ

おむすびの会

ミドルエイジからのお・食・事―栄養士おすすめの長寿食レシピ

定価: ¥ 1,680

販売価格: ¥ 1,680

人気ランキング: 628635位

おすすめ度:

発売日: 2003-06

発売元: かもがわ出版

発送可能時期: 通常1??2週間以内に発送



ミドルエイジからのお・食・事
どれも手近にある材料で、簡単に作れる120点のレシピを紹介します。8種(魚介・肉・野菜・卵・乳製品・大豆・穀類・海藻)の素材を基本に、そして常備菜とおやつも入れました。また、いざという時慌てないよう、料理のワンポイント・アドバイスやヒント、調味の基本なども掲載した、中身の濃いお料理の本です。栄養士ならではの元気になる長寿食を創ります。

posted by レインボサンダー at 14:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理レシピ(ロシア)

長寿食に学ぶレシピ集

長寿食に学ぶレシピ集

幕内 秀夫

長寿食に学ぶレシピ集

定価: ¥ 1,575

販売価格: ¥ 1,575

人気ランキング: 348632位

おすすめ度:

発売日: 2003-05

発売元: 集英社

発送可能時期: 通常24時間以内に発送



日本の食生活は曲がり角にさしかかっている
雑穀、野菜、魚を中心にした伝統的な食が忘れるられに従い、わたしたちの健康もそこなわれはじめた。長寿県といわれていた沖縄がいま長寿1位からどんどん後退しているのは、戦後の高たんぱく食の食生活の影響である。沖縄の現状は日本の食が置かれる危機的な状況の縮図なのである。健康的な食生活をとりいもどすために、沖縄の伝統食の知恵をもういちど見直をしたい。
朝、昼、晩のレシピを紹介。ぜひ参考にしてほしい。

posted by レインボサンダー at 14:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理レシピ(ロシア)

ロシア料理・レシピとしきたり

ロシア料理・レシピとしきたり

荒木 瑩子



定価: ¥ 630

販売価格: ¥ 630

人気ランキング: 187478位

おすすめ度:

発売日: 2000-11

発売元: 東洋書店

発送可能時期: 通常24時間以内に発送



冬はロシア料理!
アンドレイ・タルコフスキーをきっかけにロシアこそわが故郷、と憧憬は美しく輝き、今はヴォルガの川下りに行くのが夢です。
この本はそんな私にとってまさに入門書。冬は週に一度はロシア料理作って、訪れたことのない北の大地への妄想に浸っております。
ただし、カラーがないので観賞にはたえません・・・作りましょう!

posted by レインボサンダー at 14:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理レシピ(ロシア)

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